Tutti i nomi del food

Momordica Charantia

  La momordica charantia merita sicuramente l'appellativo di frutto alieno. L'aspetto e la forma singolare oltre alle numerose protuberanze non contribuiscono certo a conferirgli l'aria di qualcosa di appetitoso da mangiare. Se poi pensate che è considerato uno dei frutti più amari della terra, ecco che immediatamente ci si domanda cosa possa spingere le persone… Continua a leggere Momordica Charantia

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Salak, il frutto serpente

Il salak (salacca zalacca), viene chiamato frutto serpente per via della buccia caratteristica che assomiglia, appunto, alla pelle di un serpente. È un frutto originario dell'Indonesia, di Giava e Bali, ma ormai è molto diffuso in tutto il sud-est asiatico, fino alla Thailandia e all'Australia. Nasce da una specie di palma non molto alta (max… Continua a leggere Salak, il frutto serpente