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Tutti i nomi del food

Propositi per il nuovo anno

Chi non ha mai fatto dei propositi di inizio anno (new year's resolutions)? Almeno una volta li abbiamo fatti tutti. Personalmente da qualche anno ai propositi preferisco un'attenta pianificazione, ma quest'anno non ho fatto nemmeno quella. L'anno scorso avevo pianificato tutto, obiettivi, attività, progetti e a febbraio era già saltato tutto. A costo di passare… Continua a leggere Propositi per il nuovo anno

Tutti i nomi del food

Hoppin’ John

Hoppin' John è un piatto tradizionale degli stati meridionali degli USA. Legato in particolare alla Carolina (è conosciuto anche come Carolina peas and rice). Questo piatto viene consumato generalmente a Capodanno, allo scoccare della mezzanotte, un po' come noi italiani consumiamo cotechino e lenticchie. La ricetta tradizionale contiene fagioli dall'occhio (black eyed peas), riso, stinco… Continua a leggere Hoppin’ John

Food idioms

Calendario avvento 2020 #23

Ho già parlato di Ebenezer Scrooge qualche giorno fa. Il protagonista di Canto di Natale di Dickens è proprio l'antitesi di quello che generalmente si intende con l'avere spirito natalizio (to be in the Christmas spirit/mood), quindi dire a qualcuno di non fare lo Scrooge significa invitarlo a non fare il musone scontroso proprio nel… Continua a leggere Calendario avvento 2020 #23