Riflessioni sparse

Calendario dell’avvento, addio?

Nel 2016 ho pubblicato il primo calendario dell'avvento su questo blog. Avevo apprezzato tantissimo quello proposto dalla collega Clara Giampietro di Winged Translations l'anno precedente, e per cinque anni mi sono impegnata a cercare ogni volta temi interessanti. Quest'anno ho deciso di passare. Non dico che non proporrò mai più un calendario dell'avvento, ma quest'anno… Continua a leggere Calendario dell’avvento, addio?

Tutti i nomi del food

Propositi per il nuovo anno

Chi non ha mai fatto dei propositi di inizio anno (new year's resolutions)? Almeno una volta li abbiamo fatti tutti. Personalmente da qualche anno ai propositi preferisco un'attenta pianificazione, ma quest'anno non ho fatto nemmeno quella. L'anno scorso avevo pianificato tutto, obiettivi, attività, progetti e a febbraio era già saltato tutto. A costo di passare… Continua a leggere Propositi per il nuovo anno

Tutti i nomi del food

Hoppin’ John

Hoppin' John è un piatto tradizionale degli stati meridionali degli USA. Legato in particolare alla Carolina (è conosciuto anche come Carolina peas and rice). Questo piatto viene consumato generalmente a Capodanno, allo scoccare della mezzanotte, un po' come noi italiani consumiamo cotechino e lenticchie. La ricetta tradizionale contiene fagioli dall'occhio (black eyed peas), riso, stinco… Continua a leggere Hoppin’ John