Crumble di mele

Questa ricetta è tratta dal sito Britain Express, potete leggere l’originale qui.

Crumble di mele

Ingredienti:
200g di farina
100g di burro
100g di zucchero
1 cucchiaio da tavola di dark brown sugar (zucchero con la melassa)
2 mele da cuocere
1 manciata di frutta secca mista

Istruzioni per la cottura:
Per prima cosa dovete pelare e tagliare le mele e levare il torsolo.

Impastare la farina e il burro finché non otterrete una consistenza granulosa, quindi mescolare lo zucchero.

Mettere le mele in una teglia da forno e cospargerle con la frutta secca e il dark brown sugar.

Quindi cospargere con il granulato e metterlo in forno a 180° per 30 minuti finché non diventa dorato.

Servire con crema pasticcera o con gelato.

 

Pubblicato da deboraserrentino

Sono una traduttrice professionale dall’inglese all’italiano e docente di inglese. Specializzata nel settore alimentare mi definisco foodie translator, perché del cibo amo tutti gli aspetti culturali, tecnici e linguistici, ma anche cucinarlo e mangiarlo. Mantovana di nascita e nel cuore, vivo a Bergamo da quasi vent’anni con un marito, un figlio, due gatti e una tartaruga.

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